Dobrou chuť ve Světlé nad Sázavou

otevřeno denně od 9 do 21 hodin

Ať už u nás budete obědvat, večeřet nebo si přijdete jen posedět do Restaurace a kavárny Zámecká, věříme, že si naši tradiční českou kuchyni v moderním hávu v dobrém užijete.
Nehrajeme si na kostku ve skluzu, nevymýšlíme vymyšlené, ani neohříváme polotovary. Vaříme poctivě tak, abyste se najedli z kvalitních a pokud možno regionálních surovin. Mořské plody u nás nehledejte, chobotnicí ani bůh ví jakým bio-zrním vás také šokovat nebudeme.
Věříme, že vám naše kuchyně za i v této komplikované době solidní ceny bude chutnat. Dobrou chuť !

Kdo Vám vaří?

Hynek Kubík, šéfkuchař Restaurace a kavárna Zámecká se specializuje na moderní českou gastronomii a typická krajová jídla. A ta bude i u nás nabízet Vám, hostům. 

Své zkušenosti nasbíral pod vedením předních kuchařských mistrů jako např. Jana Punčocháře, Václava Říhy či Ondřeje Slaniny. ¨Dnes úzce spolupracuje se vrchním šéfkuchařem skupiny Galant Radkem Chlupem.