Restaurace & kavárna Zámecká

Polévky

Silný masový vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky 

Pikantní krém z pečených brambor se zázvorem, smetanou a kukuřičnými krutóny

79,- Kč

                        69,- Kč

Předkrmy

Tvarůžkový tataráček s červenou cibulkou, chilli papričkami, bagetka

125,- Kč

Hlavní jídla

Hovězí trhané maso s koprovou omáčkou, pošírované vejce, špenátový žemlák 

Biftečky z mladého vepřového bůčku, smažený květák v tempuře, česnekové krupoto 

Bramborový knedlík plněný vepřovým masem, kysané zelí, vídeňská cibulka 

Smažený vídeňský řízek z vepřové pečeně plemene "Duroc", sýr Gran Moravia, lehký bramborový salát

Pečené kuřecí prso "Supréme", grilovaná zelenina, glazovaná karotka, polentové hranolky, dijonská omáčka 

Pečená kachní roláda s opečenou žemlovou nádivkou, zelí z červené řepy, konfitovaný brambor 

Smažený sýr gouda / dětská porce, hranolky, zámecká tatarka 

Caesar salát s ančovičkovým dresinkem, kuřecí maso, slanina, sýr Gran Moravia, máslové krutony 

Grilovaný kozí sýr na listovém salátu s medovo-hořčičným dresinkem, brusinkami a vlašskými ořechy, máslový toust 

Smažené hranolky / lupínky, tatarská omáčka / kečup – kornout 

Smažené hranolky / lupínky – příloha

                    185,- Kč

                    240,- Kč

                    215,- Kč

                     255,- Kč

                    265,- Kč

                       285,- Kč

195 / 120,- Kč

                          215,- Kč

                          245,- Kč

80,- Kč

45,- Kč

Dezerty

Dle denní nabídky z vitríny