Jídelní lístek


Denní polévka                                                                                                                         45 Kč 

Zámecká grilovaná krkovička                                                                                            210 Kč připravená metodou "sous-vide," bylinkový dip, opečené brambory, zelný salát

Smažený sýr Gouda,                                                                                                       195 Kč  tatarská omáčka, hranolky, zelný salát

Hovězí svíčková,                                                                                                               215 Kč  citronový terč s brusinkami a šlehačkou, kynutý knedlík

Kuřecí steak na bylinkách,                                                                                             205 Kč  dušená kořenová zelenina na másle, šťouchané brambory

Caesar salát s ančovičkovým dresinkem,                                                                        195 Kč  kuřecí maso, pražená slanina, sýr Gran Moravia, máslové krutony

Smažené hranolky s tatarskou omáčkou / kečupem                                          kornout ... 75 Kč  Smažené hranolky                                                                                    příloha k jídlu ... 40 Kč